Oliwa Extra Virgin Baeturia Picante 250ml

Oliwa z oliwek odmiany Morisca, tłoczona na mechanicznie, na zimno w dniu zbiorów, aromatyzowana wędzoną pikantną papryką (Pimentón de la Vera D.O.) i kolorowym pieprzem oraz pieprzem Cayenne.

Producent: BAETURIA

Charakterystyka producenta: Wiara w tradycję i dbałość o proces tworzenia oliwy, oto co dziś zwane jest uprawą organiczną od zawsze leżało u podstaw produkcji rolnej w gospodarstwie Santo Domingo (prowincja Badajoz, Estremadura). Tu wierzy się również w samowystarczalność, poszanowanie otoczenia oraz w produkty, które są tu wytwarzane. Jakość to cały proces produkcji ekologicznej oliwy virgen extra, to troska o środowisko i staranny dobór gajów oliwnych do uprawy oraz odmian charakterystycznych dla tego obszaru. To również zbiór w optymalnym momencie (październik – listopad) dojrzewania i szybki transport do młyna oliwnego (dystans do 5 km) oraz tłoczenie na zimno.

Kategoria: AOVE (Aceite de oliva virgen extra)

Region: Estremadura, prowincja Badajoz

Odmiana: Morisca

Pojemność: 250 ml

Nos: delikatny aromat wędzonego drewna z nutami pikantnymi na finiszu

Usta: średnio - pikantne, dominuje smak wędzony i lekko słodki