Oliwki odmiany Arbequina marynowane wraz z pestką, tradycyjną metodą w naturalnej zalewie bez konserwantów, jedynie w wodzie z solą.
Te malutkie, okrągłe owoce koloru ciemnozielonego posiadają delikatny i przyjemny aromat, a ich miąższ jest zwarty i mięsisty.