Oliwa Extra Virgin Elizondo Gourmet Picual 500 ml

Esencja harmonii

Wyjątkowa oliwa Elizondo Gourmet Picual Extra Virgin, tłoczona z owoców zebranych w optymalnym momencie dojrzewania, na przełomie października i listopada. To właśnie w tym momencie oliwki odmiany Picual zmieniają swój intensywnie zielony kolor na lekko fioletowy, aby fianalnie dojrzeć w kolorze czarnym. Zachowują one jednocześnie w swej dojrzałości wszystie walory organoleptyczne i średnio-intensywną owocowość.

Odmiana Picual

Jednoodmianowa oliwa Gourmet ze zbiorów przeprowadzanych w ostatnich dniach października oraz w listopadzie. Charakteryzuje się pełnym smakiem, wysoką stabilnością oraz wyrazistym, a jednocześnie harmonijnym profilem, który najlepiej oddaje charakter tej wyjątkowej odmiany.

Zbiory 2025/2026

Najwyższa jakość gwarantowana dzięki świeżości oliwek zbieranych końcu października i w listopadzie - w okresie, gdy owoce osiągają optymalną dojrzałość.

Idealne połączenie kulinarne

Świetnie komponuje się z:

• rybami i owocami morza
• chłodnikami i salmorejo
• świeżymi sałatami, pomidorami
• pieczywem i śniadaniami w stylu śródziemnomorskim
• To oliwa, która podkreśla smak ulubionch dań każdego dnia

Charakterystyka smaku

Oliwa ta wyróżnia się intensywnym aromatem i wyrazistym charakterem typowym dla odmiany Picual. Doskonale sprawdza się zarówno do gotowania, jak i wykańczania potraw - idealna do sałatek, warzyw, mięs oraz dań serwowanych na zimno.  Z wyczuwalnymi nutami zapachowymi krzewu pomidora i dojrzałych owoców z ogrodu. Dzięki temu oliwa Gourmet zachwyca doskonale zbalansowanym smakiem i wszechstronnym zastosowaniem.