Ekologiczna oliwa Baeturia Extra Virgin Manzanilla Cacereña 500ml

Ekologiczna oliwa Baeturia Extra Virgin Manzanilla Cacereña 500ml

Ekologiczna oliwa Extra Virgin Baeturia Organic Manzanilla Cacereña 500ml

Ekologiczna oliwa z oliwek odmiany Manzanilla Cacereña, tłoczona na zimno w dniu zbiorów, wyłącznie metodami mechanicznymi. Producent: BAETURIA

Tradycja i Jakość

Wiara w tradycję i dbałość o proces tworzenia oliwy, oto co dziś zwane jest uprawą organiczną od zawsze leżało u podstaw produkcji rolnej w gospodarstwie Santo Domingo (prowincja Badajoz, Estremadura). Tu wierzy się również w samowystarczalność, poszanowanie otoczenia oraz w produkty, które są tu wytwarzane. Jakość to cały proces produkcji ekologicznej oliwy virgen extra, to troska o środowisko i staranny dobór gajów oliwnych do uprawy oraz odmian charakterystycznych dla tego obszaru. To również zbiór w optymalnym momencie (październik - listopad) dojrzewania i szybki transport do młyna oliwnego (dystans do 5 km) oraz tłoczenie na zimno.

Specyfikacja Produktu

• Kategoria: AOVE (Aceite de oliva virgen extra)
• Region: Prowincja Badajoz
• Odmiana: Manzanilla
• Pojemność: 500 ml
• Typ: zielona, intensywnie owocowa
• Nos: wyczuwalne nuty zielonych jabłek i aromatycznych ziół
• Usta: średnio - pikantna, lekko goryczkowa, przywodzi na myśl owoce i migdały
• Parowanie: gotowane i surowe warzywa, pure, zielone sałaty, pomidory, etc.