Oliwa Baeturia Extra Virgin Morisca 500ml w oliwiarce ze stali nierdzewnej + Oliwa Baeturia Morisca Extra Virgin 3l Puszka

Opis produktu

Oliwa Baeturia Morisca Extra Virgin: 500ml w oliwiarce ze stali nierdzewnej + 3L puszka. Świeżo tłoczona, organiczna oliwa z oliwek z Estremadury.

Specyfikacja produktu

• Producent: BAETURIA
• Kategoria: AOVE (Aceite de oliva virgen extra)
• Region: Estremadura, prowincja Badajoz
• Odmiana: Morisca
• Pojemność: 500 ml + 3 litry (3,5l)
• Typ: średnio-intensywna, owocowa
• Nos: trawiasta, z nutą dojrzałych owoców
• Usta: średnio-wyczuwalna goryczka i ostrość, dobrze zbalansowane, trwałe i wyczuwalne smaki warzywne i orzechowe
• Parowanie: polecana do mięs, np. carpaccio, mięsa z rusztu, steki, drób, dziczyzna

Informacje dodatkowe

Oliwa z oliwek Extra Virgin odmiany Morisca w oliwiarce ze stali nierdzewnej z silikonowym dozownikiem, tłoczona na zimno w dniu zbiorów, wyłącznie metodami mechanicznymi oraz oliwa Morisca Extra Virgin w puszce 3L.

Wiara w tradycję i dbałość o proces tworzenia oliwy, oto co dziś zwane jest uprawą organiczną od zawsze leżało u podstaw produkcji rolnej w gospodarstwie Santo Domingo (prowincja Badajoz, Estremadura). Tu wierzy się również w samowystarczalność, poszanowanie otoczenia oraz w produkty, które są tu wytwarzane. Jakość to cały proces produkcji ekologicznej oliwy virgen extra, to troska o środowisko i staranny dobór gajów oliwnych do uprawy oraz odmian charakterystycznych dla tego obszaru. To również zbiór w optymalnym momencie (październik - listopad) dojrzewania i szybki transport do młyna oliwnego (dystans do 5 km) oraz tłoczenie na zimno.