Oliwa Extra Virgin Elizondo N⁰3 Premium Picual Extra Virgin 200 ml w opakowaniu prezentowym (ZBIORY 25/26)

Oliwa Extra Virgin Elizondo N⁰3 Premium Picual 200 ml w opakowaniu prezentowym

ZBIORY 2025/2026

Charakterystyka produktu

Wczesna oliwa z oliwek odmiany Picual zbieranych w październiku, tłoczona na zimno w dniu zbioru, wyłącznie za pomocą metod mechanicznych.

Producent: ELIZONDO

Firma ELIZONDO wywodzi się ze starej tradycji andaluzyjskich mistrzów oliwnych. Tradycji, która nawiązuje do pracy kilku pokoleń ludzi, ich mądrości, wiedzy i dobrych praktyk uprawy gajów oliwnych, zbiorów i tłoczenia oliwy. To rodzinne dziedzictwo kilkusetletnich drzew rozsianych w różnych zakątkach rzeki Guadalquivir - od gór Sierra de Cazorla po Jaén. Upór twórców, aby tworzyć wyśmienite oliwy oraz dążenie do doskonałości powoduje, iż cały proces jest przez nich całkowicie kontrolowany - od produkcji po sprzedaż. Oliwa Virgen Extra Elizondo N°3 Premium Picual powstaje z oliwek odmiany Picual - wysokopolifenoilowej hiszpańskiej odmiany, bardzo charakterystycznej dla całego obszaru Andaluzji. Oliwki są zbierane każdego roku pomiędzy końcem października, a początkiem listopada, kiedy owoce są nadal zielone i zachowują wszystkie swoje pro-zdrowotne i organoleptyczne atrybuty, zadowalające nawet najbardziej wymagające podniebienia. Uważny zbiór i szybki transport w małych skrzyniach pozwala uniknąć uszkodzeń owoców, a bliskość młyna oliwnego i natychmiastowe tłoczenie na zimno dzięki nowoczesnym urządzeniom i technologii gwarantują najwyższa jakość.

Specyfikacja

• Kategoria: AOVE (Aceite de oliva virgen extra)
• Region: Andaluzja, prowincja Jaén - Sierra de Cazorla
• Odmiana: Picual
• Pojemność: 200 ml
• Typ: intensywna, "zielona" w nosie
• Nos: mocno wyczuwalne zielone aromaty i zapach krzewu pomidora, świeżej trawy i liści figowca, nuty o smaku migdałowym
• Usta: świeży i zrównoważony smak, nieco pikantny i gorzki
• Parowanie: ryby i owoce morza, surowe i gotowane warzywa, sery, chleb, tosty (idealna do śniadań), aperitif