Oliwa Extra Virgin Hacienda Tucán Picual 500ml

Oliwa Extra Virgin Hacienda Tucán Picual 500ml

Oliwa Hacienda Tucán Extra Virgin odmiany Picual, tłoczona na zimno w dniu zbioru, przy użyciu metod mechanicznych.

Producent

HACIENDA TUCÁN

Nazwa Hacienda Tucán pochodzi od tukana, który mieszkał na terenie posiadłości w dzieciństwie jej właściciela. Ptak został przywieziony przez rodzinę z podróży po Ameryce. Chciano w ten sposób dodać odrobinę fantazji i połączyć wszystkie te elementy, które przywołują piękne wspomnienia i pozytywne aspekty życia. Dobra oliwa z oliwek extra virgin może towarzyszyć posiłkowi w dowolnym zakątku świata, a firma stara się, by ta wyjątkowa chwila była bliższa i bardziej dostępna.

Jakość i Zbiory

Ta najwyższej jakości oliwa odmiany Picual jest zbierana we własnym gaju oliwnym w połowie października, tuż przed ostatnim etapem dojrzewania oliwek, co pozwala uzyskać intensywny zielony kolor z wysoką zawartością chlorofilu i polifenoli, nadając jej wyjątkową świeżość i witalność.

Aromat i Smak

W aromacie natychmiast wyczuwamy młode, świeże nuty zielonej trawy, banana, pomidora oraz zielonego jabłka. Po przeniesieniu na podniebienie oliwa zachowuje swoje ziołowe niuanse. W towarzystwie owocowych nut pojawia się przyjemna pikantność, która rozwija się w gardle, z delikatną goryczką utrzymującą się w ustach, przy jednoczesnym zachowaniu idealnej równowagi strukturalnej.

Specyfikacja

• Kategoria: AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)
• Region: Villanueva de la Reina, prowincja Jaén
• Odmiana: Picual
• Pojemność: 500 ml
• Typ: intensywna, owocowa
• Nos: wyczuwalne młode, świeże nuty zielonej trawy, banana, pomidora oraz zielonego jabłka
• Usta: na podniebieniu oliwa zachowuje swoje ziołowe niuanse; w towarzystwie owocowych nut pojawia się przyjemna pikantność, która rozwija się w gardle, z delikatną goryczką utrzymującą się w ustach, przy jednoczesnym zachowaniu idealnej równowagi strukturalnej
• Parowanie: mięsa, ryby, makarony, sery