Ocet winny Unió Moscatel

To nowoczesny i wyjątkowy ocet. Pełnia aromatu i czystość smaku to jego cechy charakterystyczne, które zachowują autentyczną osobowość winogron Moscatel. Efekt? Zrównoważony ocet, słodki choć z delikatną nutą kwasowości, świeży, subtelny i niepowtarzalnie wyrazisty.

NOTA DEGUSTACYJNA

Kolor: Intensywny złocisto-żółty.
Aromat: Harmonia owocowych i kwiatowych nut, przywodzących na myśl jabłko, gruszkę, nektarynkę oraz jaśmin.
Smak: Na podniebieniu uwodzi kombinacją owocowych akcentów przypominających świeże winogrona oraz kwiatowych nut nadających elegancję i subtelność. To ocet głęboki i trwały, bogaty w różnorodne niuanse.
Połączenie z potrawami: Doskonale komponuje się z przystawkami z wszelkiego rodzaju ryb, zwłaszcza morskich, np. w marynacie, a także z ciepłymi sałatkami. Może być również interesującym dodatkiem do tłustych ryb, takich jak dorada czy labraks po baskijsku.