Oliwa Gaulos Arbequina 500ml

Oliwa z oliwek odmiany Arbequina, tłoczona w dniu zbioru, na zimno i wyłącznie za pomocą metod mechanicznych, z wczesnego zbioru.

Producent: OLIAESA

Gaulos to starożytne statki handlowe, których Fenicjanie używali do transportu „płynnego złota” w całym basenie morza śródziemnego. Dotarli nimi również na Półwysep Iberyjski, gdzie oliwa po dziś dzień stanowi podstawę diety. Oliwy z serii Virgen Extra Gourmet Gaulos są doceniane na całym świecie, zarówno przez kucharzy i znanych szefów, jak i na co dzień w naszych domach, wynosząc nasze ulubione dania na jeszcze wyższy poziom. Gama oliw Gaulos Gourmet jest szeroka i reprezentowana przez cztery znane odmiany oliwek, w tym Picual z certyfikowanej uprawy ekologicznej. Reprezentują one kilka regionów znanych z produkcji oliwy, jak: Jaén (Picual), Toledo (Cornicabra), Málaga (Hojiblanca) i Tarragona (Arbequina). Ich zbiór ma miejsce każdego roku pomiędzy listopadem, a lutym, zaś każda z odmian reprezentuje różnice w swych nutach prowadząc nas przez świat zróżnicowanych smaków i aromatów.

Kategoria: AOVE (Aceite de oliva virgen extra)

Region: Katalonia, prowincja Tarragona

Odmiana: Arbequina

Pojemność: 500 ml

Typ: zielona, owocowa

Nos: trawiasta, z wyczuwalnym aromatem zielonych jabłek

Usta: wyczuwalne świeże migdały

Parowanie: szczególnie polecana do owoców morza oraz ryb, do sałat i sałatek owocowych, makaronów z owocami morza